Що таке герметична упаковка?

Упаковка товарів практикується скрізь: на заводах і підприємствах, у магазинах і домашніх умовах. Тара захищає продукцію від механічних пошкоджень, вологи, сонця, пилу.

У всіх галузях, особливо в харчовій галузі, герметичність упаковки — це одне з головних вимог. Конструкції для зберігання і транспортування захищають товари від механічних пошкоджень, бруду, вологи і пилу, але запечатані в вакуумі швидкопсувні продукти набагато довше залишаються свіжими. Основний принцип роботи вакуумного обладнання — витіснення повітря. В ході цього процесу змінюється і тиск. 

Найнадійніший вид упаковки — герметичний

Які переваги такого виду зберігання товарів?

  1. З плівкового рукава видаляється тільки повітря, але не волога. Завдяки цьому продукти не пересихають.
  2. Бактерії і грибки не розмножуються без кисню.
  3. Додатковий захист від жучків і харчової молі.
  4. Завдяки прозорій плівці видно вміст, немає необхідності приклеювати додаткові етикетки.
  5. Обсяг запечатаних у вакуум продуктів зменшується, можна транспортувати і зберігати набагато більше товарів.

Герметична упаковка — це спосіб довго тримати їжу свіжою. На виробництві такий вид зберігання виключає розкрадання в дрібних масштабах, так як вакуумний пакет необхідно буде розкрити.

Герметичні тари відносяться до спеціальних (консервуючою) і транспортних, так як запечатані в вакуум вантажі можна перевозити. Професійне обладнання Balenko підходить для індивідуальної і групової упаковки харчової сипкої продукції. Товари в герметичних ємностях успішно зберігають, транспортують і продають.